守护国民餐桌，鲁花集团铸就品质辉煌

在日常生活的点滴中，“米面粮油调味品”在日常生活的细微之处，“米面粮油调味品”不仅是厨房的必备品，更是关乎民生的重大事项，是每个人餐桌上不可或缺的元素。作为农业产业化国家重点龙头企业，鲁花集团深谙此责任之重，始终将产品主义作为企业的坚守方向，秉承“绝不让消费者食用一滴不利于健康的油”的坚定承诺，致力于为国人提供放心、健康、美味的食用油产品。

在粮油行业，健康与安全是不可逾越的底线。鲁花集团对此有着深刻的认识，他们始终将健康、安全作为产品的底线与高线。从产品源头做起，鲁花坚持选用优质原料，建立了食品溯源体系。在生产过程中，鲁花不断提升制作工艺，力求兼顾产品的天然属性、健康属性与美味属性。鲁花集团还设立了严格的检测标准，将质量控制深入到生产管理的每个环节，确保食用油产品的安全、营养与健康。正是这份对品质的执着追求和全产业链的质量控制体系，使得鲁花食用油成为了消费者心中的放心之选，也赢得了广大消费者的信赖和好评。

在坚守品质的同时，鲁花集团深知技术创新是企业发展的不竭动力，因此不断致力于产品体系的创新。近年来，鲁花集团进一步向多品种、多领域迈进，成为一家以花生油为主导的综合性粮油企业。目前，鲁花集团已经形成食用油、调味品、米面三大产业板块，着力打造这三大产业链，推动企业向高质量目标迈进，为实现“产业报国，惠利民生”的宏伟愿景而努力奋斗。

调味品板块在近几年得到了长足发展。据悉，鲁花集团利用先进的生物发酵技术，采用非转基因原料，经过酱香菌种制曲、四季净酿发酵、物理压榨三大环节，精酿出了自然鲜酱香酱油、料酒、蚝油、调味酱等多品类的调味品产业链，其中鲁花酱油更是成为明星产品，因为浓郁、独特的酱香味而受到消费者的好评。

经过业内专家的专业标准测定和对气、滋味的品尝，鲁花自然鲜酱香酱油在风味、口感和技术指标等方面均达到了领先水平，甚至超越了日本酱油。2017、2018年，在欧洲素有国际食品业“诺贝尔奖”之称的世界品质评鉴大会评比中，鲁花自然鲜酱香酱油连续荣获国际金奖。2020年6月，鲁花全黑豆酱油又以其高端品质荣获世界品质评鉴大会国际金奖。

鲁花集团旗下的米面系列同样值得关注。鲁花集团坚持认为，领先行业的技术创新才能成就高端挂面的品质。因此，鲁花甄选全球优质麦源，创新鲁花微发酵活性制面技术，使鲁花微发酵活性面条易煮爽滑又软弹，成为中国高端挂面市场的“热宠”。同时，鲁花五常米业严选“五常稻花香 2 号”优质原粮，从基地种植到加工完毕，制定了一套完整的食品安全可追溯体系。出品的五常大米颗粒饱满、香味浓郁、口感弹韧，堪称米种精品。此外，山东鲁花（万年）米业坚持“一粒不落地”的科学管理理念，通过遴选优质米种，采用世界先进的加工检测设备和工艺，出品的万年大米品质优良，色泽晶莹透亮，口感软糯弹滑。

作为国货之光，鲁花集团不仅代表着中国粮油企业的实力与担当，更是国民餐桌健康的坚实守护者。四十年来，鲁花集团秉承初心，用匠心与创新，矢志不渝地坚守鲁花式原则，传承“中国味道”，塑造中国餐桌的安全与幸福。

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