一日“疫”知｜关于疫情期间吃进口海鲜这件事儿……

每天一分钟，防疫不放松！

非常时期，你需要解锁更多疫情防控知识，才能更好地保护自己和家人哦！

湖南日报教科卫频道、湘视频道联合推出短视频栏目《一日“疫”知 》，让你每天在1分钟内获取防疫知识、筑牢防护意识。

进口海鲜，是不少吃货的心头好。

但是非常时期，

小心这些新鲜可口的鱼虾蟹肉也有“雷区”哦！

近日，海关总署发布公告称，

多种进口水产品检出新冠病毒核酸阳性。

海鲜大餐是要吃的，

但如何吃得舒心、安心、放心呢？

首先，你不妨准备一副手套，

务必戴上口罩，

去往正规超市、市场，才能开始抓鱼抓虾。

采购时要睁大眼，

看清生产期、保质期、海关食品检验信息哦！

买回家以后，

记得“先洗手，再下手”，

做到生熟分开、烧熟煮透。

食用时，

避免生吃、半生吃、醋泡、酒泡，

再有，一次吃不完也没关系

但一定要及时放进冰箱冷藏室保存，

第二次食用前要火力全开、充分加热。

祝各位，

吃好喝好把自己照顾好

吃嘛嘛香把自己保护好！

策划/杨又华 刘建光

统筹/刘文韬 曾益

文案/周倜

出镜/周倜

拍摄/邹尚奇

后期/宋太桓

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