梨膏是一种大众化的保健食品,吃法多,营养丰富,适量食用有益健康梨膏可以加冰糖,也可以加蜂蜜,两种都很好,看个人喜好和需求,各有不同的效果
各有各的优势。
它由蜂蜜中的葡萄糖,果糖,蔗糖,有机酸,蛋白质,维生素B1,B2,B7,C,K,H,淀粉酶,乙酰胆碱,烟酸,泛酸,胡萝卜素,钙,硫,磷,镁,钾,钠,碘等组成具有调理脾胃,滋阴润燥,补虚强身,润肺止咳的功效
冰糖具有补中益气,和胃润肺,止咳化痰,除烦止渴,清热化浊,滋阴生津,止汗解毒等功效可用于治疗中气不足,肺热咳嗽,咳痰带血,阴虚久咳,口干咽燥,咽喉肿痛,小儿盗汗,风火牙痛等疾病味道香甜可口
梨膏的做法
材料:雪梨6个,枣肉20克,罗汉果1/4,姜片15克,蜂蜜150克,川贝母粉10克,甘草2克。
练习:
1.雪梨用清水洗净,去皮,
2.用研磨机依次研磨梨肉,
3.取一个碗,上面铺一层笼布,笼布上放梨肉,
4.提起四角,将梨汁全部挤出,
5.倒入锅中,加入切片枣肉,生姜,罗汉果,川贝母粉和甘草,
6.中火煮沸后,转小火慢煮至变得非常粘稠,然后关火,
7.待自然晾干至与手同温时,用滤网滤出煮好的梨汁,加入蜂蜜拌匀,
8.放在用热水消毒过的瓶子里,放在冰箱里保存饮用时,用温水混合
梨膏的功效与作用
1.清热止咳
由于秋季季节变换,人们很容易因为天气干燥而喉咙干燥,尤其是在北方地区由于空气干燥寒冷,大量的冷空气会被吸入肺部,影响肺部健康所以可以吃秋骊膏滋阴润肺,还能有效止咳是秋冬滋补佳品
2.减少咳嗽。
当你有热咳嗽或痰咳时,你也可以吃秋骊霜由于秋骊膏的性寒,能有效驱散体内的肝火,恢复健康容易肝火的朋友不妨多喝秋骊膏止咳此外,它还能润燥养阴,并能治疗咳嗽
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