“95后”刘志鹏大学毕业后选择回家乡湖南乔口镇养殖小龙虾。“我觉得留在家乡做一份事业挺好的,既能跟父母有个照应,还能顺便帮父老乡亲带货赚钱,帮他们把菜园子里吃的菜都卖出去。”他说。
2018年年底,长沙市望城区乔口镇田心坪村合作社流转了2000多亩土地,并招募“养虾大王”。刘志鹏闻讯被吸引回村,“乡下搞土地流转、集体承包、结构调整,而且全区都在鼓励水产养殖,我对这方面本身有兴趣,所以即使我当时是半路出家的,对未来也充满信心。”
在政策扶持下,当年12月26日,刘志鹏承包了400多亩土地,并于2019年2月27日正式注册成立了长沙市尚谷农业有限公司,顺利开启了自己的养虾事业。
刘志鹏介绍,与其他养殖户相比,他的养殖特色在于小龙虾的生长环境,“小龙虾在荷花池长大,里面环境相对更生态,因为小龙虾会捕食荷花池里面的昆虫微生物,也会吃藕尖,这些天然饵料让它们体态健硕、底板干净、肉质紧实。”
为了养好小龙虾,刘志鹏还引入了不少黑科技。小龙虾如果缺氧会发生一系列应激反应,轻则减少进食、体质变弱,重则会因抵抗力下降而得病甚至死亡。为了解决这一问题,望城荷花虾产业合作互助平台的几位专家为他提供了技术指导,同时也为他带来了微孔增氧技术。
“微孔增氧防堵性强,水中噪音小,省电节能,还可对池塘底部直接增氧,是目前最适合安装在虾塘的增氧机。”刘志鹏说,这样的增氧方式还能加快池塘底氨、氮、亚硝酸盐、硫化氢的氧化,改善水质条件。
为减轻工人们的体力劳动,他还专门购置了一台用于投洒饲料的无人机。刘志鹏说,原来工人们给小龙虾投喂饲料都得在池塘中间手摇小船来回穿梭,至少需要花一个下午的时间,现在用无人机就只要安排人在岸边盯着,让无人机按照固定路线进行空投,花两个小时就能完成。
小龙虾的生长周期为一个月左右,每年的五六月份都是小龙虾的收获季。刘志鹏说,第一批小龙虾被打捞上来的那番情景他仍然记忆犹新,目之所及尽是青红。“一笼一笼的小龙虾活蹦乱跳的,可以装满好几条船。”
在养虾事业蒸蒸日上的同时,刘志鹏也在琢磨着怎样带动村民一起致富。“因为小龙虾大部分都是供应农贸市场和饭店的,所以在送货时,我就顺便问店里需要什么,然后根据需求去找周边农户商量帮他们带货,这样他们每个月也能有额外收入。”刘志鹏说,他想以小龙虾为突破口,把村子周边的农副产品也带动起来,让父老乡亲们过上更好的生活。
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